麻薯包

作者： 格宝妈

我是那种对于糯糯的食物完全没有抵抗力

用料

• 麻薯预拌粉 250克
• 水 120克
• 鸡蛋液 50克
• 椰子油 40克（黄油、玉米油可代替）
• 黑芝麻 10克

麻薯包的做法步骤

步骤 1

忘记拍过程图了

步骤 2

水、鸡蛋液、椰子油倒入预拌粉中，用刮刀搅拌均匀，倒在面垫上，双手用扒开再合拢的手不停的操作，直到面团光滑有弹性，用手扒开面团没有粗糙组织，然后倒入黑芝麻揉均匀。 分成25克一个的小剂子，揉成光滑的小面团（没有纹路哦）放入烤盘，烤箱170度上下火预热，烤30-35分钟即可。

步骤 3

烤制过程

麻薯包的小贴士

面团一定要揉到位，不然烤出来的是实心，口感就不好了

菜谱创建时间：2020-03-01 19:51:15