1碗米饭,最好隔夜,口感更赞
下油 小火 热温之后下蛋,不用去翻动,等鸡蛋底下成型,但表面还是液体的时候倒入米饭
先翻炒,让蛋液裹住米饭,下酱油,继续翻炒
我因为有点霉干菜炒的肉,所以切了点肉丁下去,翻炒一会儿出锅
开吃喽