糖醋土豆

作者： 兔子不吃猪肉

疫情期间去超市买菜不知道买啥买个土豆吧不知道咋吃，不想吃酸辣土豆丝，所以就做了糖醋土豆

用料

• 土豆 1个
• 醋 4勺
• 白芝麻 克
• 料酒 1勺
• 清水 5勺
• 白糖 3勺
• 生抽 2勺
• 油 克
• 盐 克
• 葱姜蒜

糖醋土豆的做法步骤

步骤 1

料酒一勺，生抽2勺，糖3勺，醋4勺，清水5勺，清水在收汁的时候可以适量增加，配置好小料。准备好葱姜蒜土豆削皮，我习惯葱姜蒜或者蒜姜

步骤 2

土豆切成块，配置好小料搅拌均匀

步骤 3

油热放入姜蒜，葱是熟了之后再放，翻炒两面金黄色，倒入调好的小料收汁，收汁的时候可以多放点水

步骤 4

我第一次准备盛的时候感觉土豆有点硬所以又放了点水不影响味道，熟了撒上白芝麻和葱就可以啦

糖醋土豆的小贴士

我不太喜欢油的所以放的油不多哈哈大家根据自己情况决定

菜谱创建时间：2020-03-01 19:09:22