糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯

作者： Wanglinda琳达

我不吃肥肉，小时候我妈👩说我嘴刁、很馋只吃瘦肉，哈哈😄！瘦肉中肋排当然是最爱，在东北排骨都是红烧呀、炖呀，我也只挑里面的肋排吃！糖醋小排以前都在饭店里吃，来上海每次去饭店吃必点，肋排我最爱酸甜可口，关键是把油都“逼”出去了，那真的是为我“打造”的美味呀，哇咔咔！ 现在用玛捷斯在家就可以做起来，真心简单方便，一键启动，理都不要理它，省心呢！而且我烧出来的感觉🆚外面的还好吃😋 我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda，想要了解购买机器（玛捷斯）更多功能和信息，可加微信：wangyinglinda（备注：下厨房） 谢谢喜欢和关注！

用料

• 肋排 500克
• 料酒 40克
• 姜 4片
• 香醋 60克
• 生抽 3茶勺
• 老抽 1茶勺
• 冰糖 50克

糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯的做法步骤

步骤 1

肉和调料统统放进去，烹饪师“35分钟/1A/115度”一键启动就可以啦！全程盖紧小盖子，最后3分钟酌情要不要打开小盖子收汁；

步骤 2

视频看这里⬆️Part1

步骤 3

视频看这里⬆️Part2

步骤 4

视频看这里⬆️Part3

步骤 5

不用看管 自动烹饪

步骤 6

糖醋排骨，撒点白芝麻 是不是可以

步骤 7

上面可以蒸“粉丝扇贝” 即使是30分中也不老哦，好神奇！

步骤 8

糖醋排骨、粉丝扇贝一锅端，30分扇贝肉依旧嫩嫩的，小玛儿的大蒸锅真的太厉害啦👍

步骤 9

上面同时蒸好的粉丝扇贝

糖醋小排 零失败 快手菜 冷盘冷菜年夜菜 玛捷斯的小贴士

全程盖紧小盖子，最后3分钟酌情要不要打开小盖子收汁；

菜谱创建时间：2020-03-01 19:03:04