胡萝卜和土豆切小块
洋葱和鸡胸肉切小块
锅里放油,开大火。等油热放洋葱丁,炒至洋葱变得有点点透明。
洋葱炒透明了放胡萝卜丁和土豆丁,大火翻炒3分钟
3分钟过后加入鸡胸肉丁,炒至鸡丁微微发白
然后加入水,没过食材表面。
盖上锅盖,大火将水煮开。
煮开后,稍微翻一下,再煮五六分钟将胡萝卜土豆煮熟。
然后开小火。一盒咖喱是四块,一人一块,无人的话就放一盒+一块
放入咖喱,把咖喱化开。一定要全部化开噢。
化开之后再开大火,看个人喜好,喜欢浓稠一点的就多熬一会儿。
最后装盘。
超级下饭。还简单~