早餐晚餐正宗南方潮汕海鲜粥

作者： 百合lily屋

晚餐来一碗，浓烈的美味，大口吃

用料

• 米：水 1:9
• 虾 3只
• 干贝 10粒
• 盐 自己放
• 姜 1片
• 香葱 适量
• 胡椒粉 自己放
• 圆白菜 一点
• 蒸鱼豉油 1勺
• 香油 1勺
• 鸡精 少许

早餐晚餐正宗南方潮汕海鲜粥的做法步骤

步骤 1

食材切👌，备用扇贝去掉脏东西，虾🦐3个，去虾皮，虾头切成丁，姜切丝，香葱切碎，圆白菜切成小方块（需要一点点就好）

步骤 2

米：水。 1:9大火改小火熬15分钟

步骤 3

锅里倒油，虾🦐去壳，头，切成丁，放入料酒，中火5分钟，去掉虾壳虾头倒入白米粥中（油也倒进去哈❤️）

步骤 4

忘记说了，干香菇泡发（切丁备用）（泡发的水也一定要留着放入熬粥的锅里一起熬粥用，非常增味道，香）

步骤 5

待锅中大米熬成米花状，放入干贝，圆白菜，蒸鱼豉油，香油，胡椒粉，盐🧂，一点点糖，鸡精，葱末

步骤 6

太完美了，蔬菜，肉，米，全部都有，味道非常浓郁，强烈推荐🎈

菜谱创建时间：2020-03-01 18:45:43