香葱火腿吐司 面包机版

作者： 希妈手作1

面包机是东菱的，这个配方是1-2人份，不用揉面，直接把材料丢进去，就可以做出松松软软的面包啦，适合手残党和懒人党。

用料

• 新良高筋面粉 200克
• 耐高糖酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 15克
• 牛奶 90克
• 糖 30克
• 盐 1克
• 配件：葱，火腿，全蛋液，少于盐

香葱火腿吐司 面包机版的做法步骤

步骤 1

先把牛奶放进去，再打入一个鸡蛋，鸡蛋不用打散。

步骤 2

盐放在一个角落里，再把糖放在另一个角落。

步骤 3

黄油用微波炉或者上锅软化后倒进去，放入面粉，覆盖住油和牛奶。

步骤 4

面粉中间抠一个坑，把酵母放进去，切记不能沾到牛奶和盐。

步骤 5

材料为1-2人份的，选择「标准面包」，「重量选450g」「上色选浅」，按开始即可。

步骤 6

和面40分钟左右，会听到滴滴滴的叫声，放入切成丁的火腿和葱，可以在里面加一点盐搅拌好。葱不要倒完，留一点一会铺面。

步骤 7

面包机还剩余1小时的时候，把蛋液刷在表面，再撒一些葱花和火腿，这个速度要快一些，刷完立刻关盖子就等烤了，烤好立刻拿出来脱模，热的时候是最好吃的，可以加一些番茄酱，沙拉酱

步骤 8

里面可以拉丝

步骤 9

实在不好切成片

步骤 10

家里小孩喜欢番茄酱

步骤 11

有点甜味有点咸味

步骤 12

直接抠着吃吧

步骤 13

成品很松软。

步骤 14

刚刚出炉的样子

步骤 15

旁边上色有点深

步骤 16

这次面发得很好

香葱火腿吐司 面包机版的小贴士

一定要注意放材料的顺序，否则面发不好，再烤的过程中，不要去打开盖子，如果发现上色很深，最后10分钟可以断电，闷5分钟拿出来。

菜谱创建时间：2020-03-01 18:05:21