荷兰豆去根,老的去壳留豆,青椒去籽切块,清洗干净备用
瘦肉切片备用
热锅下油,煸炒瘦肉,差不多熟透时盛起备用
荷兰豆和青椒热锅下油煸炒至断生后加入瘦肉,添加适量盐、酱油、淀粉和一小勺水拌匀即可
荷兰豆青椒炒瘦肉完成!全程不用盖锅盖!好吃下饭菜