冲菜小盘

作者： 简单958

用料

• 冲菜 1把
• 辣椒油 2勺
• 盐 8克
• 香油 1勺
• 蒜 2瓣

冲菜小盘的做法步骤

步骤 1

冲菜洗净后晾晒，不能晒太久，有点焉就可以了！

步骤 2

放入锅中小火干炒！

步骤 3

炒7-8分钟起锅！（不能炒糊了，最好保持菜的青色）

步骤 4

装入罐中密封，放1-2天！

步骤 5

取出后加入蒜末，盐，辣椒油，香油即可！

步骤 6

平时取一小碟下饭可谓是美不胜收！

菜谱创建时间：2020-03-01 15:54:32