草莓蔓越莓全麦面包｜无糖无油版｜适合健身减脂

作者： F调棉花糖

健身嘛，就要有仪式感，全麦面包不能少呀~

用料

• 全麦面 200克
• 水 100克
• 酵母粉 2克
• 盐 1.5克
• 香蕉 半根
• 草莓 三颗
• 蔓越莓 20克

草莓蔓越莓全麦面包｜无糖无油版｜适合健身减脂的做法步骤

步骤 1

✅将全麦面粉、香蕉打碎、酵母粉和盐一并放入盆中，慢慢加水揉成面团 ✅盖上盖子放入温暖的地方发酵到一倍大 ✅将发酵好的面团揉阿揉，排气，分成两个面团~擀成薄饼后，撒入自己喜欢的水果坚果，卷起来，像牛角包那样

步骤 2

✅放入烤盘中静置20-30分钟二次发酵，这时候，可以把烤箱拿出来预热10分钟~因为每个烤箱不同，我的烤箱没有温度，我是用的高温预热10分钟

步骤 3

✅之后将烤盘放入烤箱，（我全程都没有放油，烤盘也没有刷油，稍微多放了点补面，没有粘在烤盘上），高温烤20-25分钟，可根据个人口感来根据面包上色情况决定

步骤 4

然后切开，就可以吃啦~

步骤 5

新鲜出炉的很香，所以忍不住吃了一小块，嘻嘻☺

菜谱创建时间：2020-03-01 15:28:49