蒜香排骨

作者： TSSSSSSS

超级简单的排骨做法

用料

• 肋排 500克
• 蒜香味腌料 30g
• 蜂蜜 适量

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

肋排切小块

步骤 2

把切小块的肋排寖泡1个小时，泡出血水，中间换两到三次水

步骤 3

蒜香味腌料倒入排骨中，加一点点水，混合均匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏12个小时以上（我一般是头天晚上腌上，第二天中午吃，早上翻拌一次），中间需要翻拌一次

步骤 4

把腌制好的排骨放到空气炸锅的烤盘上，200℃，烤9分钟

步骤 5

9分钟后拿出排骨翻面，200℃再烤5分钟

步骤 6

准备好蜂蜜

步骤 7

把烤好的排骨上均匀刷上蜂蜜，200℃2分钟

步骤 8

两分钟后拿出排骨翻面，刷蜂蜜，200℃再烤1分钟，基本就烤好了

蒜香排骨的小贴士

1：一定要肋排，比较嫩，容易熟 2：如果没有空气炸锅，把淀粉和面粉1：1混合，倒入腌好的排骨中，下油锅中小火炸熟，再开大火复炸一遍就好了

菜谱创建时间：2020-03-01 14:22:33