快手意大利烘蛋Frittata减脂早餐

作者： 好色厨房

这道轻食餐营养均衡，饱腹感十足，适合在减脂保持身材时吃，如果不介意卡路里的可以在蛋液里加入芝士这样更加香浓。这里用的蔬菜也可以随意搭配，frittata原本就是为了要用尽家里剩余的蔬菜而诞生的，所以家里蔬菜请可以随意搭配。我在这里用了香菇因为香菇还有丰富的钾，粗纤维，维生素B和C，有助于抗癌和辅助心血管健康，小番茄的营养价值也被广为关注，综合提高免疫力，对皮肤也很好

用料

• 鸡蛋 4个
• 西红柿 6个
• 蘑菇 5个
• 牛奶 半杯
• 黑胡椒 1小勺
• 盐 适量
• 红彩椒 半个
• 菠菜叶子 1小把
• 甜椒粉 少量

快手意大利烘蛋Frittata减脂早餐的做法步骤

步骤 1

小番茄对半切开，香菇切片，红彩椒切粒，菠菜洗净取叶子备用

步骤 2

鸡蛋加牛奶打散，加少量盐调味

步骤 3

起锅热橄榄油，放香菇，彩椒，菠菜加盐黑胡椒调味炒软后均匀铺在蛋液里，最后放入小番茄，撒上甜椒粉调味

步骤 4

烤箱预热185度，铸铁锅放入烤箱烤20-25分钟就好了！用小刀沿锅边划一圈分离开蛋，反扣在盘子上就可以吃啦😋

菜谱创建时间：2020-03-01 14:17:35