酸奶千层蛋糕（不用烤箱）

作者： 芥末婷Q网上存图自用的Q

想吃蛋糕但是没有那些专业的面粉和模具，那就做个简单的好啦

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 30克
• 油 30克
• 牛奶 250ml
• 面粉 100克

酸奶千层蛋糕（不用烤箱）的做法步骤

步骤 1

制作千层饼皮：鸡蛋2个，油30g，糖30g，牛奶250ml，面粉100g，搅拌均匀。

步骤 2

过筛，使饼皮更加细腻。

步骤 3

平底锅不放油，开小火，起大泡就熟了。做好之后放凉备用。

步骤 4

找到你最后要放的容器，用他的大小压出你想要的饼皮形状。

步骤 5

把边角的皮取下来。

步骤 6

一层皮，一层酸奶，然后放一层水果。也可以一层皮，一层酸奶，然后放一层奥利奥碎（奥利奥碎的做法：将两片奥利奥分开，刮去夹心，装入保鲜袋用擀面杖敲碎。）

步骤 7

按自己喜欢多铺几层。

步骤 8

做好后可以切一下。

步骤 9

然后就可以吃啦～

菜谱创建时间：2020-03-01 13:52:32