杏仁白玉

作者： 喵喵的作品

取用坚果南北杏，杏有降气袪痰，止咳 ，平喘，润肠通便。加以淡奶油，牛奶等制成甜品，可以说是高端菜品，适合酒店，会所

用料

• 水 1140克
• 糖 90克
• 杏仁粉 24克
• 南北杏 40克
• 吉利丁 4片
• 鱼胶粉 10克
• 炼乳 120克
• 牛奶 120克
• 淡奶油 430克

杏仁白玉的做法步骤

步骤 1

水，糖，杏仁粉，杏仁炸汁，鱼，吉材料蒸30分钟

步骤 2

待冷后加入炼奶，牛奶，淡奶过滤装盒，放入冰箱。结起后即可装盘，(也可装入甜品杯冰藏)

杏仁白玉的小贴士

在家做同样，蒸改煮开就好了，

菜谱创建时间：2020-03-01 13:44:53