海带牛肉汤超级简单又快手让你感受与李队长一起的吃饭的汤

作者： 肥羊bb

韩剧中最常见的汤，好喝又消脂。

用料

• 牛肉 50克
• 海带芽 10克
• 蒜片 5片
• 姜 2片
• 调味料 胡椒粉、盐、鸡精、芝麻油、酱油

海带牛肉汤超级简单又快手让你感受与李队长一起的吃饭的汤的做法步骤

步骤 1

锅中下油炒香蒜和姜

步骤 2

下牛肉炒到7成熟

步骤 3

倒入发好的海带芽，翻炒

步骤 4

炒得闻到香味就可以加洗米水了，我用的是第二遍的洗米水，洗米煮饭的时候把水也用上了煮汤，饭好了汤也好了，是不是很方便😁。因为韩国地道的做法就是加洗米水的喔。当然下普通过滤过的也是可以的哈。

步骤 5

水沸后转小火煮，大概20分钟左右吧，如果你是像我同时煮饭的话，那么饭煮好了，汤也够时间了，就可以加胡椒粉、盐、芝麻油、鸡粉、酱油调味了。

步骤 6

清爽的汤配上煎蛋和泡菜，就是我的午餐了。

海带牛肉汤超级简单又快手让你感受与李队长一起的吃饭的汤的小贴士

一定要买海带芽，才够嫩。海带芽绝对不是平时打火锅的海带！

菜谱创建时间：2020-03-01 13:19:58