营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇

作者： 维落vera

如果没有另外的蛋白质，还可以加点虾仁一起炒

用料

• 西蓝花 1棵
• 青椒 1个
• 香菇 5朵
• 蒜 4瓣
• 橄榄油 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法步骤

步骤 1

西蓝花撕下来，柿子椒香菇切好

步骤 2

西蓝花加一点盐焯水2分钟后捞出

步骤 3

切好蒜末 唉我这刀工 就是那么个意思……

步骤 4

热锅凉油 炒香蒜末

步骤 5

加入香菇翻炒

步骤 6

加入青椒翻炒

步骤 7

香菇变软以后加入西蓝花

步骤 8

然后进行调味 加一勺耗油

步骤 9

一勺酱油

步骤 10

如果尝了觉得淡可以稍微加一点点盐，翻炒后出锅即可

营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的小贴士

如果加虾仁，可以在焯完西蓝花以后用同一锅水焯虾仁，焯的时候放一点料酒去腥。

菜谱创建时间：2020-03-01 12:58:07