（无油版）牛油果火腿鸡蛋三明治

作者： 唯水蓝

这段时间大家宅家闭关抗疫都在做馒头，包子，这种揉面的活动还是不太适合我…… 睡个懒觉起来就快中午了，宅家1个月已经长胖了n斤有木有！？？来做个懒人版的无油三明治🥪当早餐兼午餐

用料

• 牛油果 半个
• 鸡蛋 1个
• 火腿片 1-3片
• 面包片 2片

（无油版）牛油果火腿鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

准备材料：面包片🍞2片，牛油果🥑半个，鸡蛋🥚1个，火腿切片，备用。 牛油果切成小块，我这里用宜家压蒜器挤出来再用勺子平压在面包片上

步骤 2

准备牛油果的时候把鸡蛋打了放进烤箱烤起，160度，5分钟以后看到差不多就行了，根据自己想吃的嫩熟程度决定

步骤 3

同样火腿片甩进烤箱，没有烤箱的也可以平底锅煎一下

步骤 4

摊好牛油果酱后铺上火腿片，鸡蛋，再把另外一片面包压上压紧，切成小块

步骤 5

随便切的，切得不是很好，不要在意这些细节，可以吃了😋

（无油版）牛油果火腿鸡蛋三明治的小贴士

用烤箱烤鸡蛋和火腿可以不放油，平底锅煎可以放点橄榄油～ 大家盘子端出来的时候小心点，我今天就被烫了🤣

菜谱创建时间：2020-03-01 11:34:19