宝贝爱吃的炸龙利鱼柳

作者： 杨文文儿

一直很少用炸的方式觉得油多不健康。龙利鱼通常用来做丸子，水煮鱼片什么的，吃起来没有什么味道。最近闷在家里多了，家人胃口不怎么好，只能换着花样变换。做了这个炸龙利鱼柳，算下来也没有用很多油，似乎安心点了。

用料

• 龙利鱼 1条
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 3克
• 面包屑 适量
• 面粉 两把
• 鸡蛋 1个

宝贝爱吃的炸龙利鱼柳的做法步骤

步骤 1

1.龙利鱼提前用盐，料酒，淀粉抓一下，十五分钟以上。 2.龙利鱼放在案板上，用厨房用纸吸取水分，吸的越干越好，切好 3.裹干面粉，一定把多余的面粉去掉 4.在蛋液里浸泡十几秒 5.在面包渣中打滚，全部都粘好了面包渣，下油锅 6.油温低，小火，两面炸金黄即可。撒上番茄酱

菜谱创建时间：2020-03-01 11:13:14