煎白粿

作者： 杨氏小厨

用料

• 白粿 1包
• 孜然粉 半勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 黑胡椒酱 半勺
• 番茄酱 半勺
• 白芝麻 少许
• 烧烤粉 半勺勺
• 花生碎 少许
• 海苔 少许

煎白粿的做法步骤

步骤 1

白粿先放一蒸笼蒸软，蒸软后取出切成下面的条形

步骤 2

小火煎两面焦黄，不要油炸（会炸开的很危险，千万别试）

步骤 3

开始煎前，l将所以调味品除花生碎海苔外，都放碗中，烧点热油搅拌，用刷子均匀的刷在两面白粿上

步骤 4

装盘，撒点海苔及花生碎

步骤 5

外焦里嫩！

煎白粿的小贴士

白粿千万不要油炸，要用小火煎！

菜谱创建时间：2020-03-01 00:42:12