芋圆薯圆

作者： 徐颜汐

在家也是闲着，刚好家里有芋头番薯等。于是就做来点吃的，打发时间。适合亲子一起做哦。

用料

• 紫薯 两只
• 牛奶 适量
• 红薯 两个
• 南瓜 一只小小的南瓜
• 西米 适量
• 香芋 两只
• 芒果 两只
• 木薯粉 500克
• 白砂糖 适量
• 椰奶 适量

芋圆薯圆的做法步骤

步骤 1

蒸熟芋头，南瓜，番薯，紫薯后… 趁热，去皮，压碎，加入木薯粉，搓搓搓。。。搓成团。然后切成粒粒状…

步骤 2

已经做好的紫薯…

步骤 3

新鲜芒果洗干净，去皮去核，只要肉，加入牛奶，白砂糖，料理机，搅拌一两分钟左右吧。放着备用…

步骤 4

1.在锅里煲水，水开后，放西米煮，煮十分钟左右熄火，焖十来分钟，看西米是否已经全透明了，如果全透明了就捞出来，用干净的水，过滤一遍，放碟备用。可以加点糖浆拌一下，这样不会黏在一起… 2.在锅里煲水，水开后，放芋圆薯圆煮，煮至浮起来，就可以捞出来放干净的碟里，放糖浆拌一下，放着备用…

步骤 5

最后。加在一起。然后加上椰浆就可以开吃了。

芋圆薯圆的小贴士

不要用太多木薯粉。不然做出来芋圆薯圆会很硬，韧性大，难咬

菜谱创建时间：2020-03-01 00:36:35