健康低脂的豆腐生巧-快手十分钟

作者： Vicki_PAN

看到的企鹅推送，正好买了豆腐打算烧豆腐鱼头汤，切了小半块试试看，调整了一点点配方，巧克力糊看着有点粗，成品偏硬，吃口还行，俩孩子都很喜欢，相比传统生巧黄油淡奶油高热量，牺牲少少口感还是值得的。

用料

• 57.7%巧克力豆 200克
• 蜂蜜 2勺
• 嫩豆腐 120克

健康低脂的豆腐生巧-快手十分钟的做法步骤

步骤 1

200克巧克力豆加热，如果是明火 最好加水盘隔水加热，我用了摩飞，直接中低档加热板加热。

步骤 2

加入两勺蜂蜜混合均匀，嫩豆腐过筛后倒入巧克力糊

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

倒入垫了油纸的模具 表面刮平 放入冰箱冷藏

步骤 5

冷藏2小时以上 轻压表面已经凝固后 表面撒一层巧克力粉 切块 装盒

菜谱创建时间：2020-03-01 00:22:57