闷茄子

作者： Sulli-liii

用料

• 茄子 2小个
• 面粉
• 鸡蛋 1个
• 水
• 葱姜蒜八角
• 番茄 1个
• 盐
• 鸡精
• 味精

闷茄子的做法步骤

步骤 1

面粉加鸡蛋，加水和成面糊

步骤 2

茄子裹上面糊，油炸金黄出锅备用

步骤 3

葱姜蒜八角爆香，加入番茄炒出汁

步骤 4

加入炸好的茄子，加水，闷煮一会加调料出锅

步骤 5

，

步骤 6

姥姥会做，妈妈也会做，现在我也会了，小时候的味道

菜谱创建时间：2020-02-29 23:26:39