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不用减肥版红烧肉
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作者:
美丽旋饭人
用料
五花肉
一块
姜片
适量
料酒
适量
秘制料汁
三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一茶匙盐,50ml清水
卤料
八角3个,香叶3片,干辣椒适量
冰糖
适量
不用减肥版红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切小块,冷水下锅加姜片和料酒煮出浮末捞出。
步骤 2
沥干的五花肉不放油倒入锅中煸炒成金黄色。
步骤 3
加入卤料,调好的料汁,清水。
步骤 4
待水煮开放入冰糖,转小火炖煮45分钟。
步骤 5
撒上葱花出锅。
菜谱创建时间:2020-02-29 23:21:57
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