玉米、胡萝卜、木耳、葱花、糯米饭
面团发酵1小时至两倍大
面团搓成条再切对半,用擀面杖擀成面皮,撒上材料
卷起
用刀轻轻斜切,底部不要切断
用一根筷子在面块中间按一下
锅上放水烧至40度,上锅醒20分钟再蒸18分钟,关火焖4分钟掀盖,完成
玉米、木耳、胡萝卜下锅炒一下才香,炒好加入糯米饭搅拌均匀,再撒些葱花。