胡萝卜洗净去皮切片,黑木耳提前泡发洗净撕成小朵
油热后放入大蒜炒香,放入胡萝卜翻炒,放入黑木耳,加半碗水,加盖焖煮5分钟,开盖撒盐,最后滴入几滴香油
超级有营养,胡萝卜要先炒这样营养价值会更高,黑木耳有时间的话用冷水泡1小时,时间不够可以用90度的热水10分钟就好了,这个菜稍微盐多一点点才入味