豆泥，辅食，消耗杂粮

作者： 杨文文儿

家里有几个杂粮，用红豆做了传统豆馅，看看家里还有一个小扁豆，就想做个豆泥。小扁豆，又叫兵豆，很容易做。

用料

• 扁豆 200克
• 洋葱 半个
• 玉米粒 随意
• 油 少量
• 胡椒粉 一勺
• 盐 适量

豆泥，辅食，消耗杂粮的做法步骤

步骤 1

泡豆子

步骤 2

半个洋葱炒至半透明，放入玉米粒翻炒

步骤 3

把炒好的菜放入电饭锅，把豆子铺在菜上。倒入水，刚刚要没过豆子，不要太多呢。正常蒸饭，熟了之后，用铲子碾压成泥，加入胡椒粉和盐。

步骤 4

豆泥装盘

豆泥，辅食，消耗杂粮的小贴士

如果蒸好觉得太湿，可以重新入炒锅翻炒。想省事也可以用手持搅拌机来碾碎豆子。

菜谱创建时间：2020-02-29 22:30:18