塘鲺蒸鸡

作者： 宅家食记

当塘鲺遇上鸡的时候能带出鲜味，我曾用排骨代替鸡肉，真的远远不够，所以要推荐给大家。

用料

• 塘鲺 2-3条
• 走地鸡（斩件） 小半边或半边鸡
• 红枣 1粒
• 姜丝 适量
• 枸杞 20粒

塘鲺蒸鸡的做法步骤

步骤 1

塘鲺和鸡切小块，姜，红枣切丝，20粒枸杞备用

步骤 2

加适量生抽，蚝油，盐，生粉，酒和花生油

步骤 3

全部材料捞匀备用，水开后大火蒸8分钟

步骤 4

加上香菜或葱段可食用

菜谱创建时间：2020-02-29 21:06:32