生酮餐「喷香回锅肉」

作者： 美丽旋饭人

用料

• 蒜苗 50g
• 青椒 50g
• 五花肉 250克
• 椰子油 半勺or一勺
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 花椒 一丢丢
• 干辣椒 一丢丢

生酮餐「喷香回锅肉」的做法步骤

步骤 1

蒜苗切段，青椒切丝。(切啥样看你们心情)

步骤 2

一整坨五花肉冷水下锅，水开三分钟后捞出晾凉备用。

步骤 3

五花肉切片。(切薄点)

步骤 4

锅中放入椰子油，按个人口味加葱姜蒜爆香。

步骤 5

下肉片煸炒出油并卷曲。

步骤 6

把肉扒拉到一边，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入花椒，干辣椒待肉慢慢入味，加入蒜苗青椒炒至断生。

步骤 7

最后淋一点生抽出锅

菜谱创建时间：2020-02-29 20:28:35