超易上手的咖喱土豆鸡

作者： 小劳的餐桌

简单点，做菜的方式简单点，超易上手的咖喱土豆鸡，也超下饭的哦。

用料

• 鸡全翅 五只
• 土豆 两个
• 胡萝卜 一根
• 咖喱膏 五大勺
• 干辣椒 六个
• 鲜辣椒 六个
• 姜 六片
• 蒜 六瓣
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 油 适量

超易上手的咖喱土豆鸡的做法步骤

步骤 1

鸡全翅切块，用料酒、盐、姜蒜腌制备用，然后把土豆、胡萝卜切成块。

步骤 2

热锅下油，放入鸡块中小火慢煎。

步骤 3

鸡块煎至表面微焦，取出备用。

步骤 4

锅中放入腌制过鸡块的姜蒜，炒至出味，然后加入土豆、胡萝卜翻炒。

步骤 5

咖喱膏用凉水调开，倒入锅中，中火煮开。

步骤 6

最后加入鸡块跟干辣椒，煮至土豆发软就可以了。

步骤 7

最后上锅放入鲜辣椒摆盘。

超易上手的咖喱土豆鸡的小贴士

1.土豆、胡萝卜切大块一点不容易煮烂。 2.鸡块大小不一的时候，像我鸡小腿没砍开，下锅煎煮的时候，就要先放大块的再放小块的。 3.干辣椒我是整只放的，能吃辣的可以把干辣椒切一刀，一分为二再放下去，会更入味。

菜谱创建时间：2020-02-29 20:18:04