芒果西米露（100%成功）

作者： 痴情秋香

用料

• 芒果 2个
• 西米 100克（不需精确）
• 枣奶 适量

芒果西米露（100%成功）的做法步骤

步骤 1

准备材料，如图

步骤 2

关键步骤： 1，开水沸腾后放入西米。冷水放入会糊掉。 2，放入西米待再次烧开改小火烧I5一20分钟这样，可以看西米白点情况。 3，白点渐变透明，未全透明也没关系，关火焖放10分钟这样，一般情况都会变透明，如果大部分仍有白点，继续焖，一定会透明的。 4，西米全透明算成功，有白点不熟咬口不好。 5，一只芒果打泥，一只切块口感好，当然这个随个人喜好。我不喜加糖，所以在牛奶选择上选了枣奶，它本事有点甜！ 6，只要照做，l00%会成功！

菜谱创建时间：2020-02-29 20:01:49