美味韭菜盒子

作者： 吃鱼i过敏

用料

• 韭菜 200克
• 鸡蛋 4个
• 盐 8克
• 面粉 250克
• 油 40克
• 粉丝 1把

美味韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟搅烂

步骤 2

韭菜切碎

步骤 3

粉丝用热水泡软切沫

步骤 4

三种馅拌匀加食用油，盐，鸡精，耗油调味

步骤 5

面用温开水和的稍微软一些擀皮，包成大的饺子再放饼铛里压扁。上下火大概十分钟煎出脆皮

步骤 6

出锅上桌

美味韭菜盒子的小贴士

1.烫面不能用开水直接泼，比体温稍微热点就行。 2.拌馅的时候盐要最后放放太早韭菜会出水，先放其他粉料和油封住锁水。 3.喜欢吃姜的可以适当放些，个人不太喜欢所以没放。

菜谱创建时间：2020-02-29 20:00:52