蒜蓉牡蛎

作者： 做设计的大海

用料

• 牡蛎 10
• 蚝油 1勺
• 蒜 10瓣
• 生抽1 勺
• 蔬菜 小米辣两个

蒜蓉牡蛎的做法步骤

步骤 1

牡蛎用刷子清洗干净，放冷水煮，开锅6-7分钟捞出。

步骤 2

把牡蛎撬开，让肉壳分离。

步骤 3

把蒜末，小米辣，耗油，生抽混合，锅里放花生油炒出香味。

步骤 4

把粉丝烫软，剪短，放到牡蛎壳底部，放上牡蛎肉，用勺子把炒的蒜蓉盖上，开水蒸五分钟。

步骤 5

撒上小葱或香菜，出锅！

菜谱创建时间：2020-02-29 19:55:23