蛋挞瞎搞

作者： 粥粥试错记录

看孩子看的...烤糊了 行叭 奶粉还剩了一点儿 淡奶油还剩了一点 就全和进去了 味道还行吧 实话实说 没有肯德基的好吃 不太喜欢吃甜 所以加糖不是特别多

用料

• 淡奶油（稀奶油） 25克
• 纯牛奶 90克
• 白砂糖 20克
• 鸡蛋（全蛋） 2个
• 奶粉 2勺（6克左右）
• 蛋挞皮 7-8个

蛋挞瞎搞的做法步骤

步骤 1

（图片将就一下） 准备好材料 图中玻璃碗里装的是淡奶油 塑料袋里是白砂糖

步骤 2

将 淡奶油25g，牛奶90g，白砂糖20g，奶粉2勺 大约是6g（量奶粉的勺子），鸡蛋2个 都倒入碗中。充分 完全 彻底 的搅匀

步骤 3

把搅匀的蛋挞液过筛两次 然后放在一边儿 让它 冷静一两个小时

步骤 4

烤箱打开 220℃预热5分钟

步骤 5

蛋挞皮拿出来 在烤盘上摆好 等个几分钟让蛋挞皮软化 然后把冷静好的蛋挞液倒入蛋挞皮

步骤 6

放入烤箱 250℃ 20分钟左右 每个烤箱不一样 十来分钟以后多注意着点儿 （比如我220℃ 25分钟 就烤糊了 ( ¨̮ ) ）

步骤 7

吃

菜谱创建时间：2020-02-29 19:39:20