干煸豆角

作者： 桃味

通篇没有拍照，发出来只为记录。

用料

• 豆王 一把
• 姜 5—6片
• 蒜 5—6大瓣
• 花椒 一把
• 生抽
• 盐
• 糖

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

1、豆角洗净整根在锅里煮5分钟，时间长了太软，不煮怕煸不熟。整根煮比切开煮好控干，可以少吸收一点水。 2、控干 3、切段 4、热油，中小火把外皮煸焦，放入花椒，姜蒜，糖，盐，每一种加进去的时候都炒一会儿再放下一种。最后加入生抽，炒一会儿出锅。

步骤 2

最后加生抽，不然容易糊锅。

菜谱创建时间：2020-02-29 19:33:54