意大利面(家庭快手版)

作者： 瑾墨麻麻

用料

• 意大利面 按着人份煮
• 洋葱 半个
• 亨氏番茄酱 100克
• 香肠 2-4根
• 牛排 一块
• 蒜 3瓣
• 亨氏黑胡椒酱 一点点
• 盐 一点点
• 鸡精 一点点
• 糖 一点点

意大利面(家庭快手版)的做法步骤

步骤 1

意大利面冷水下锅煮熟，凉水过一下备用。 洋葱切碎，香肠切碎，蒜头切碎。 牛排提前化冻，有虾仁放点虾仁也行，因为现在疫情家里食材不多。

步骤 2

蒜末，洋葱末倒入锅中炒香。

步骤 3

炒香之后倒入切好的火腿丁，继续翻炒。

步骤 4

然后倒入番茄酱，继续混合翻炒。

步骤 5

炒香之后倒入半碗水，因为番茄酱很稠加水煮开倒入意大利面容易好翻炒，不会糊锅底。

步骤 6

煮开以后倒入之前煮好的意大利面，盐，鸡精，糖。(Ps可以用筷子搅拌比锅铲省劲。)多搅拌一会，看到酱粘稠就可以出锅了。 下一步煎牛排。

步骤 7

锅内倒入少许油，把提前解冻好的牛排扔到锅里煎熟出锅，( 摆盘啦 ！)

步骤 8

牛排太大放不下，剪了一半。旁边可以放点家里现有的水果等，没有不放也行。疫情严重家里也没有什么食材就捡着现有的吃吧！希望疫情快过去，中国加油呀！

菜谱创建时间：2020-02-29 18:50:57