香酥葱油饼

作者： 熊花花家

简易家庭版，不用发酵

用料

• 高筋面粉 200克
• 盐 小半茶匙
• 面粉 1汤匙
• 开水 90克
• 葱 4根

香酥葱油饼的做法步骤

步骤 1

首先做油酥，烧葱油，放油，把葱段炸干后，把葱段夹去，直接把滚油加入一汤匙面粉和盐搅拌

步骤 2

揉面，200克面粉加入90克开水，用筷子满满搅拌加入

步骤 3

揉好的面团，用保鲜膜盖住10分钟后直接分成3小块

步骤 4

涂上有油酥撒葱花

步骤 5

卷起

步骤 6

卷起来包住油酥和葱

步骤 7

卷起开

步骤 8

压平

步骤 9

擀至自己喜欢的厚度

步骤 10

平底锅刷油，烙至两面金黄

步骤 11

口感脆软

菜谱创建时间：2020-02-29 18:28:24