芥末沙拉虾仁

作者： 妈咪有个乖宝宝拿铁

在网上看过炸虾仁，感觉麻烦，改良一下，做好之后，简直太好吃了，又特别简单好操作。必须推荐给大家。

用料

• 大虾 10个
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 芥末酱 适量
• 沙拉酱 适量

芥末沙拉虾仁的做法步骤

步骤 1

大虾洗干净。

步骤 2

剥成虾仁，挑去虾线。

步骤 3

加白胡椒粉，盐，料酒，拌匀。可以比一般做菜的比例多放一些。放置一小时。

步骤 4

烧水，不用太多。在虾仁的背部切一刀，不要切断。水开后，放入虾仁，虾仁煮熟后捞出。

步骤 5

芥末酱适量，沙拉酱适量。这个真的是适量，根据个人口味而定。

步骤 6

酱料搅拌混合，把煮熟的虾仁逐个在酱料里蘸一下。

步骤 7

装盘。要求完美的可以加点装饰。我比较懒，就这样直接上桌了！真的是秒光！

菜谱创建时间：2020-02-29 18:23:42