格瑞美厨香软毛毛虫餐包

作者： 桔子

用料

• 高筋面粉 450克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个
• 鲜酵母 12克
• 奶粉 25克
• 白砂糖 40克
• 牛奶 250克
• 盐 4克

格瑞美厨香软毛毛虫餐包的做法步骤

步骤 1

把除了黄油以外的料都加入搅拌杯，2档2分钟3档1分钟，这样交错揉面，大概6分钟，加入软化的黄油，继续交替揉大概7-8分钟。

步骤 2

放入碗中，盖保鲜膜，室温发酵40分钟-1小时至两倍大

步骤 3

发好

步骤 4

分割成10份，每个面团大概80克，盖保鲜膜，室温静置15分钟松弛

步骤 5

整形步骤忘了拍，回头补。放烤箱，不要开火，放杯开水，二发一小时后，表面刷蛋液。180℃烤18分钟左右。

步骤 6

加入自己熬的草莓酱，好吃。

菜谱创建时间：2020-02-29 18:22:37