虾去头去尾去前后背虾线,不去虾线会比较腥
切2片柠檬🍋
将柠檬汁挤出,腌制10分钟,过程中虾会变红,是因为虾中蛋白与柠檬酸产生反应,没问题的哈。
腌制后,加入清水煮熟
将熟虾捞出沥干,装进保鲜袋压碎,因为量不多,我是用勺子碾得
碾碎后
放入平底锅中小火翻炒,为的是炒干水分
炒干后,放凉放入料理机搅碎,就可以装瓶啦,宝宝喂辅食的时候加一小勺,不仅补钙还提香。
拍个美美的照片发圈吧