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简易土豆泥的做法
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简易土豆泥

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作者: 伊莉纱白
伊莉纱白

简易土豆泥的用料

简易土豆泥的做法步骤

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步骤 1

把土豆洗了然后放水里煮熟,方腿肉切成丁备用

步骤 2

给土豆扒皮

步骤 3

把扒了皮的土豆放在碗里,然后用勺子碾成泥(ps:有擀面棒更好,把土豆放在食品袋里敲成泥)

步骤 4

把泥状的土豆放进锅里,开小火,然后加入牛奶,牛奶的量自己看啦,加的很多的话就需要花时间小火慢慢让牛奶收干。当然加的多的话,泥会比较稀一点,奶香会重一点

步骤 5

然后可以加入盐和牛奶一起收干,一直用勺子搅拌

步骤 6

等差不多的时候,把方腿丁放进锅里一起加热,不要加热很久,因为这样方腿丁就没有硬质的口感的,当然如果喜欢软一点的话可以烧久一点,但是之前盐要少加点

步骤 7

最后剩盘,然后再挖丘比沙拉酱,我这里用的是甜味的,就是蓝色的那种啦,因为这个有点酸酸甜甜的感觉,很好吃,然后嘛,沙拉酱的量看个人喜好,你可以把沙拉酱和土豆泥拌在一起,也可以蘸着吃,好像一般都是拌一起的

简易土豆泥的小贴士

这个是简易版的啦,适合食材不是很多又想吃的啦 因为本人无肉不欢,所以可以没有青豆、没有黄瓜、没有胡萝卜,但是一定要有肉,大家也可以自己搭配食材 ps:图片比较寒碜,大家凑合看看 还有就是有黄油加点无盐的黄油就最好啦~

菜谱创建时间:2012-05-21 21:44:14
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