简易土豆泥

作者： 伊莉纱白

用料

• 土豆
• 牛奶
• 丘比沙拉酱（甜味）
• 食盐
• 方腿肉

简易土豆泥的做法步骤

步骤 1

把土豆洗了然后放水里煮熟，方腿肉切成丁备用

步骤 2

给土豆扒皮

步骤 3

把扒了皮的土豆放在碗里，然后用勺子碾成泥（ps：有擀面棒更好，把土豆放在食品袋里敲成泥）

步骤 4

把泥状的土豆放进锅里，开小火，然后加入牛奶，牛奶的量自己看啦，加的很多的话就需要花时间小火慢慢让牛奶收干。当然加的多的话，泥会比较稀一点，奶香会重一点

步骤 5

然后可以加入盐和牛奶一起收干，一直用勺子搅拌

步骤 6

等差不多的时候，把方腿丁放进锅里一起加热，不要加热很久，因为这样方腿丁就没有硬质的口感的，当然如果喜欢软一点的话可以烧久一点，但是之前盐要少加点

步骤 7

最后剩盘，然后再挖丘比沙拉酱，我这里用的是甜味的，就是蓝色的那种啦，因为这个有点酸酸甜甜的感觉，很好吃，然后嘛，沙拉酱的量看个人喜好，你可以把沙拉酱和土豆泥拌在一起，也可以蘸着吃，好像一般都是拌一起的

简易土豆泥的小贴士

这个是简易版的啦，适合食材不是很多又想吃的啦 因为本人无肉不欢，所以可以没有青豆、没有黄瓜、没有胡萝卜，但是一定要有肉，大家也可以自己搭配食材 ps：图片比较寒碜，大家凑合看看 还有就是有黄油加点无盐的黄油就最好啦~

菜谱创建时间：2012-05-21 21:44:14