山姆会员店买的冻虾,直接解冻就行了
打两个鸡蛋,生粉、生姜丝倒入搅拌均匀
生粉勾芡一下
放入油锅,(注意⚠️放虾仁入锅时油不需要太热)
半成品
金黄色可以起锅了,酥脆皮、香软肉
(注意⚠️放虾仁入锅时油不需要太热)