虾仁猪肉肠

作者： 采西瓜的小姑娘

一根虾仁猪肉肠，蛋白质➕蔬菜的完美组合，还能让宝宝锻炼抓握和手眼协调，吃不完可以放冷冻，拿出来切片煮汤煮面煮粥都是可以的，手残妈妈也能做出来宝宝爱吃的辅食🥩🥬🥦

用料

• 虾 6只
• 猪肉 50克
• 鸡蛋 1个
• 各类蔬菜 若干
• 淀粉 少量

虾仁猪肉肠的做法步骤

步骤 1

准备肉类，蔬菜，鸡蛋，肉类可以用没刺的鱼类，虾仁，猪里脊，牛里脊，鸡胸肉。蔬菜可以根据冰箱食材随意安排～

步骤 2

虾仁猪肉打入一颗鸡蛋，放入料理机打泥

步骤 3

蔬菜焯水后挤干水份，剁碎（剁碎是为了增加咀嚼，不用和肉类一起打泥）后放入肉泥里，同时加入少量淀粉，顺时针搅匀

步骤 4

把搅拌好的放入裱花袋待用

步骤 5

模具滴辅食油刷均匀，蒸熟后更好脱模，没有硅胶刷的话可以用干净保鲜膜缠手指上

步骤 6

裱花袋剪口，挤入模具，挤入完毕后双手端起模具震两下，就平整了

步骤 7

这是震完之后，自动平整，然后盖盖子，上锅蒸二十分钟，闷三到五分钟，更好脱模

步骤 8

出锅啦～香喷喷～记得吃不完冻起来，煮粥煮面好方便～

虾仁猪肉肠的小贴士

记得放水份少的蔬菜，焯水后一定要挤一下水，不然会导致太稀不易成型

菜谱创建时间：2020-02-29 16:50:17