玫瑰红豆饼

作者： 咕咕噜噜鹿鹿

家里剩了些玫瑰酱，那就来做个玫瑰红豆饼吧。

用料

• 面：
• 面粉 300克
• 糖 10克
• 酵母 4克
• 水 200克
• 馅：
• 红豆 200克
• 玫瑰酱 30克

玫瑰红豆饼的做法步骤

步骤 1

1、面团混合，揉成湿软的面。第一次发酵至一倍大。2、包成圆饼，面上沾点清水后撒上黑芝麻。3、进行二次发酵，图片中为烤箱发酵功能下的二次发酵。

步骤 2

发酵变大后的样子。

步骤 3

电饼铛预热放入。两遍烘烤反复几次。人一定要站边上，不然容易糊掉。

步骤 4

表面酥脆，内部松软、玫瑰与红豆馅的香甜。

步骤 5

一共做了11个，配上小米粥，或者豆浆，果昔。早餐晚餐总相宜。

菜谱创建时间：2020-02-29 16:23:00