番茄龙利鱼🍅

作者： 趣多多lxlx

😂卖相不太好，煮碎了

用料

• 龙利鱼 2条
• 番茄酱 2勺
• 盐 适量
• 西红柿 3个
• 糖 一点点
• 姜丝 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 一勺
• 油 适量
• 葱 0.25根
• 洋葱 1/4个
• 香菜 适量

番茄龙利鱼🍅的做法步骤

步骤 1

先对鱼解冻，切块，然后马杀鸡😂（加入适量盐，姜，黑胡椒粉拌匀，腌制20分钟）

步骤 2

腌制中

步骤 3

腌制途中，西红柿切十字，用开水烫一下去皮，切块；洋葱、香菜、葱切好备用🤩

步骤 4

玉米淀粉加水搅拌均匀备用

步骤 5

沸水把鱼煮熟，撇去白沫，捞出

步骤 6

捞出后拍个照吧😂

步骤 7

加油，炒洋葱，有香味时加入番茄🍅炒呀炒

步骤 8

番茄出沙后加水，中火焖至番茄出汁

步骤 9

然后加鱼，加番茄酱，中火焖3分钟（建议尽量不要搅，不然鱼很容易碎，我就搞碎了==）

步骤 10

然后加适量盐，一勺生抽，倒入玉米淀粉汁，中火至汤汁粘稠加入葱花，出锅，撒上香菜😋（这里喜欢甜一点也可以加一点白砂糖）

步骤 11

搞定啦！虽然鱼有点碎了，但是很下饭是真的😂

菜谱创建时间：2020-02-29 15:34:56