将冰糖放入锅内,小火熬煮。待熬成焦糖糖液后倒出
将水倒入锅中,继续小火烧开
将两朵玫瑰花冠弄碎后和茶叶一起放入锅中,熬煮一分钟
将牛奶和糖浆液倒入锅中,持续不断的搅拌。待各种香气融合即可关火
锅内奶茶过滤后倒入杯中,将第三朵玫瑰花冠捏碎点缀其中
上述配料分量做出来的是两人份,若只需一杯的量,则所有材料减半即可 铁观音也可替换成其他自己喜欢的任何品种茶叶,例如红茶、绿茶。 若是选用茶包的话,则一杯需要两个茶包,以此类推