西兰花,香菇,胡萝卜,过水煮2-3分钟。 (西兰花先用小苏打+盐泡一下)
先把鸡蛋和蔬菜类搅拌均匀,加面粉,适量就行,别太稠别太稀。
锅里加适量核桃油,一小勺面糊糊,煎至凝固翻面,颜色金黄即可。
也可以直接倒这种整张饼,切记不要太厚,不然表层熟了,内芯里不熟。
整张切成8分三角形,宝宝拿着吃就可以了!建议1岁以上宝宝吃,我家宝宝1岁半了,10颗牙,吃这个小饼很好!根据宝宝咀嚼能力喔!
这个菜谱是2张饼的量,如果宝宝食量小,用一个鸡蛋一勺面粉就可以!