快手茄汁三文鱼（二宝最爱）

作者： 懒妈私厨

香煎三文鱼二宝不爱吃，大宝也吃够了！想到孩子们都爱吃番茄酱，于是就有了这个菜，家里正好还有一块金枪鱼，就一起做啦！没想到味道出乎预料的好吃！孩子们吃光光！

用料

• 三文鱼 6小块
• 金枪鱼 4小块
• 白胡椒 适量（味道不是特别浓郁，放的多点）
• 淀粉 一点
• 番茄酱 适量（根据孩子口味，我家瓷勺我用三勺）
• 盐 少量提味

快手茄汁三文鱼（二宝最爱）的做法步骤

步骤 1

三文鱼金枪鱼放入少量白胡椒粉抓拌，腌制一会！

步骤 2

番茄酱和白胡椒粉

步骤 3

锅中放入玉米油

步骤 4

煎鱼，煎到两面金黄！（切忌不粘锅）

步骤 5

这是金枪鱼变色后

步骤 6

三文鱼变色后，把多余的油倒出，留一点底油！

步骤 7

加入番茄酱翻炒入味

步骤 8

收汁，实在收不了，可以用水淀粉勾芡！一点点就够！薄薄的芡就可以！（收汁需要大火，还需要耐心等待，等不及就可以用水淀粉勾芡）

步骤 9

做好的三文鱼

步骤 10

不要角度拍的，孩子特别的喜欢吃！

菜谱创建时间：2020-02-29 13:46:42