山药土豆胡萝卜煎饼

作者： 林小白林小白

快手版煎饼，无需发酵，早餐和夜宵很适合

用料

• 土豆 1个
• 山药 1/4根
• 胡萝卜 1/5根
• 葱 1根
• 面粉 100克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 水 适量

山药土豆胡萝卜煎饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料去皮切碎备用，切山药的时候，建议戴手套，不然真的好痒啊，材料约240克

步骤 2

将切碎的材料，加入鸡蛋，盐，水，搅拌均匀，如果喜欢吃软一点，可以加多一点水

步骤 3

面糊搅拌到这个程度，就可以准备煎

步骤 4

锅热油热后下锅，一次一勺，小火慢煎，煎到两面金黄，就可以出炉咯

步骤 5

成品

山药土豆胡萝卜煎饼的小贴士

1、面糊煎了8块饼，2人吃刚刚好 2、饼可以沾辣椒酱或番茄酱，很好吃

菜谱创建时间：2020-02-29 13:00:52