烤箱脆皮酱油鸡腿

作者： anyooo

外皮酥脆，鸡肉滑嫩的鸡腿肉，谁不爱。

用料

• 鸡腿 四只
• 大葱 一根
• 姜 切片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 胡椒粉
• 牛奶

烤箱脆皮酱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，加入调料rua匀，口味可以重一点，倒入牛奶没过鸡腿肉。冷藏腌制一晚。第二天拿出来，倒掉液体，厨房纸稍微吸干水分，平底锅两面稍稍煎一分钟。

步骤 2

烤箱200°预热，皮朝上烤盘上摆平，送入中层烤18分钟。

步骤 3

时间到拿出，外皮已经酥脆。

步骤 4

切块，听着咔嚓声就上头了，边切边抓着吃，烤盘里汤汁可以淋入盘里。

步骤 5

整！

烤箱脆皮酱油鸡腿的小贴士

腌渍调料根据自己口味，但是得稍微放咸一点。因为要泡牛奶。

菜谱创建时间：2020-02-29 13:00:46