多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉

作者： 豆豆妈轻食间

减肥是女人的一辈子事业 想吃美味的食物但又怕肥 这道菜就可以让你多吃不胖 而且营养均衡哦

用料

• 牛肉 150克
• 西蓝花 400克
• 油 5克
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 适量
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 适量一点点（可以不放）

多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，牛肉切薄片，放入1勺生抽，一点点盐，一勺淀粉搅拌均匀，然后加入一点点白砂糖，一点点油腌制一小时

步骤 2

西蓝花切块入热水，煮半熟，如果喜欢软一点可以煮久一点点，喜欢脆一点就别煮太久啦

步骤 3

锅加热之后，小火，加入五克左右的油，凉油加入牛肉，一直小火炒到牛肉变色

步骤 4

加入西蓝花调大火炒混合 ，这时可以适当加一点点水，再放入一点蚝油继续炒，炒熟之后盛出

步骤 5

牛肉炒熟就好了 ，不宜过熟，会老

多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的小贴士

西蓝花先过水煮会更容易熟 牛肉先腌制好 ，炒起来不容易老，而且入味

菜谱创建时间：2020-02-29 12:58:23